板栗猪腰汤是一道营养丰富的汤品，主要材料包括猪腰、猪脊骨、猪瘦肉和板栗。这道汤的功效在于板栗和猪腰的搭配。板栗富含碳水化合物，能供给人体较多的热能，并有助于脂肪代谢，具有益气健脾、厚补肠胃的作用。而猪腰则具有和肾理气的效果。将这两者结合煲汤，不仅口感鲜美，还具有很好的滋补效果。
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