杨梅的功效与营养价值

杨梅的功效与营养价值：

美容养颜、收敛止泻、消食排毒

杨梅，属杨梅科植物，果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值高。具有美容养颜、收敛止泻、消食排毒等功效。
1、美容养颜：杨梅中含有丰富的纤维素，可刺激肠胃蠕动，促进体内有害物质的排泄，加快新陈代谢，且杨梅中含有花青素，该成分有抗氧化能力，因此杨梅有美容养颜的功效。
2、收敛止泻：杨梅性味酸涩，能收敛固涩，适量食用可帮助缓解腹泻、痢疾等症，故杨梅有收敛止泻的功效。
3、消食排毒：杨梅果中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄。杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，食之可刺激消化液分泌，促进消化食物、增进食欲。

750- 1000

注意事项

禁忌人群：阴虚火旺、牙齿疼痛及糖尿病患者

适宜人群：消化不良者

不宜同食:无特殊同食禁忌

食用方法

即食:杨梅洗干净之后即可直接食用。

冲服:杨梅洗干净之后置于杯中，于水中加入适量的蜂蜜混合均匀，即可食用，有调理气血的作用。

7杨梅的功效与营养价值

杨梅的功效与营养价值：

杨梅营养价值丰富，含有维生素C、膳食纤维、矿物质、有机酸等营养物质，具有增强免疫力、助消化、祛暑生津、降血脂等功效。

一.营养价值

1.维生素C

杨梅中含有大量的维生素C，这种维生素对于人体具有重要的抗氧化作用，可以帮助减少自由基对身体细胞的损害。维生素C还有助于促进铁的吸收，预防贫血。

2.膳食纤维

杨梅中含有丰富的膳食纤维，这一成分对肠道健康有着显著的促进作用，能够刺激肠胃蠕动，加速体内有害物质的排泄，有效预防便秘等肠道问题。

3.矿物质

杨梅还含有镁、钾、钙、铁等多种矿物质，这些矿物质在维持身体健康、骨骼发育、调节血压等方面起着重要作用。例如，钾元素有助于稳定情绪、调节血压，而钙元素则对骨骼健康至关重要。

4.有机酸

杨梅中含有多种有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，这些有机酸有助于促进消化液的分泌，增强食欲，促进食物的消化和吸收。
杨梅的功效与营养价值

二.功效

1.增强免疫力

杨梅中的维生素C和多酚类物质都具有很强的抗氧化作用，可以帮助增强身体免疫力，抵抗疾病的侵袭。

2.助消化

杨梅中富含的有机酸和膳食纤维有助于促进肠胃蠕动，增加胃中酸度，从而起到助消化的作用。适量食用杨梅可以缓解胃部不适，促进食欲。

3.祛暑生津

杨梅中的果酸等成分可以消食解暑、开胃生津，是夏季消暑的佳品。在炎炎夏日，食用杨梅可以提振食欲，带来一丝清凉。

4.降血脂

杨梅中的多种机酸以及丰富的维生素C可以参与体内糖代谢和氧化还原过程，增强毛细血管通透性，从而起到降血脂的作用。

杨梅，中药名。为杨梅科杨梅属植物杨梅Myricarubra（Lour.）Sieb.et Zucc.的根、树皮及果实。根及茎皮全年可采，去粗皮切片晒干备用。果夏季成熟时采，鲜用，干用或盐渍备用。

杨梅的功效与营养价值