板栗是日常生活中常见的坚果类美食,既好吃又营养,目前板栗早已大批量挂牌上市。而每当这个时候,街头卖糖炒栗子的店铺前大排长龙,更多的人也喜欢买一些新鲜的板栗回家做板栗炖排骨,焖鸡肉等美味。今天我们重点聊一聊板栗的品种,不知道有没有你所熟知的呢?
常见的板栗品种有哪些?
1、锥栗板栗
锥栗板栗分布于秦岭地区,生于海拔100-1800米的丘陵环境。果实一般制作罐头类产品,它的木质极好,多用于建筑。
2、兴隆板栗
兴隆板栗因出北京东部而得名京东板栗,它果实甜腻、内皮易剥,在国内外市场享有盛名。
3、邢台板栗
邢台板栗个头较大,富含碳水化合物、蛋白质等矿物质,营养价值极高。果实颗粒饱满,皮薄,非常适合用来做糖炒板栗。
4、河北青龙板栗
河北青龙板栗所处优越的地理环境气候,造成河北青龙板栗个大皮薄,口感细腻芳甜,营养价值远超其余品种,有“干果之王”美誉。
板栗品种
5、宽城板栗
宽城板栗为最古老品种之一,已有3000年历史,现存最老板栗树有1300年,种植面积极广,有“中国板栗之王”之称。
6、石丰板栗
石丰板栗在品质上绝对有所保障,一般在9月底采收。对炭疽病抗性差,但抗抽干,该品种适应性强,在山区及河沙滩地均表现丰产。
7、烟清板栗
优质的板栗品种品,栗实较耐贮藏。空棚率2%,9月底采收。适应性强,在山丘薄地及河沙滩地均表现丰产。
8、宝元板栗
品质中上乘,耐贮性较强。该品种树冠紧凑,适宜密植栽培,是城郊结合部优先发展品种。
板栗品种特性
以上就是常见的板栗品种介绍。总的来说,板栗是我国特产的一种优良干果树种,大家在发展板栗种植的时候,也一定要认清品种,这也是保障其品质的关键。
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