首页 » 水果特产 » 柑橘类 » 红美人果冻橙
- 引进 ：红美人柑橘 怀化
- 介绍
-
- 详情
-
红美人（学名：Citrus reticulata 'Hong Mei Ren'）是芸香科、柑橘属植物。为柑橘下的一个品种，母本为南香，父本为天草，为橘橙类杂交品种。果面浓橙色，果肉极佳化渣，高糖优质，有甜橙般香气。成熟期在11月下旬，12月上旬完熟。红美人的花器重量比亲本南香和天草轻。花瓣的长度和宽度比南香小，和天草相近。花瓣形状为纺锤形。红美人平均花丝19支，介于南香和天草之间。同母本南香一样，花丝基部分离，但其父本天草花丝部分联合。花粉形成量中等，比南香多，较天草少。子房球形，花柱弓形。 [4-5]
中国于2002年通过民间从日本引入，已经被多个地区引种发展。红美人适宜生长的pH值在5-7.5，排水性好的土壤。红美人生长在海拔100-800米较为适宜，最适温度应在17-22℃，冬季最低温度也不能低于-5℃。 [4] [6]
果肉橙色，口感酷似果冻，汁多味甜，品质优良，可溶性固形物含量13.2-15.6%之间，转化糖含量9.33%，还原糖含量5.16%，可滴定酸含量0.93%，维生素C含量315毫克/升，可食率86.83%，出汁率56.16%。
红美人柑橘：日本爱媛县的甜蜜诱惑
红美人，这个名字听起来就让人垂涎欲滴。它其实是一种柑橘类水果，由南香和天草两个品种杂交而成，属于橘橙类。这种水果在日本爱媛县特别受欢迎，被誉为高级礼品果。红美人的果皮鲜艳的橙红色，果肉却柔软多汁，囊瓣壁薄得像果冻一样，口感极佳。
红美人的成熟期在11月下旬到12月上旬，糖度可以达到12度以上，酸度却低于1%。它的香气有点像甜橙，外皮也很容易剥。不过，这种水果对黑点病和溃疡病比较敏感，栽培时需要特别注意防治措施。
在中国，象山被誉为“中国柑橘之乡”，是红美人的重要产地之一。每次吃到红美人，仿佛都能感受到一股甜蜜的幸福感涌上心头。难怪这种水果会这么受欢迎！
上一条： 刺葡萄_怀化桐木高山葡萄
