安福柚又叫冰糖柚吗?
安福柚和冰糖柚是同一种水果。安福柚也被称为冰糖柚,其正式名称是安江雪峰冰糖柚、小药柚、小苦柚、麻麻柚、金兰柚、安福柚子等 。
安福柚主要产于湖南省怀化市安江镇,其特点是自然生长,充足的阳光和雨水会让果皮外表产生斑点,但不影响口感,不打蜡、无农药。安福柚的口感颗粒饱满、水份充足、肉质脆甜,回味有清凉苦麻的感觉,能祛湿降火。最佳食用时间是11月下旬到12月以后,此时的口感清甜,有一丝丝酸味,有回甘,麻味慢慢退去。
安福柚不仅美味,还适合三高人群和孕妈妈食用,因为它富含维生素C2。
此外,安福柚的价格大约为每斤2元,性价比高。
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